Leche entera: Aporta una cremosidad intensa a la crema pastelera. Para un sabor aún más intenso, puedes usar leche entera. Vainilla: Nada supera el sabor natural de la vainilla. Si tienes prisa, el extracto de vainilla será la solución.
Yemas de huevo: Aportan textura y cremosidad a la crema. ¡No tires las claras; puedes usarlas para un merengue!
Azúcar: Para endulzar la crema y equilibrar los sabores. Puedes ajustar la cantidad a tu gusto.
Maicena: Ayuda a espesar la crema pastelera. Si no tienes, puedes usar harina como alternativa.
Mantequilla sin sal: Para una crema más cremosa. Úsala también al hornear las rebanadas de brioche.
Brioche o pan brioche: La base de nuestro postre. El brioche es ideal por su textura suave, pero el pan brioche también funciona muy bien.
Huevos: Son esenciales para la mezcla para mojar. Le dan un precioso color dorado a tus tostadas francesas. Nata ligera: Para una textura aún más cremosa. Puedes sustituirla por leche si lo deseas. Azúcar moreno: Para caramelizar la superficie y darle ese toque crujiente tan deseado. Si no tienes, puedes usar azúcar blanco.
Jarabe de arce o miel: Para rociar sobre tu postre y añadir un toque dulce. ¡Delicioso!
Azúcar glas: Opcional, pero puede darle una presentación preciosa a tu plato.