Sopa de Tortilla Mexicana Tradicional
Es perfecta para compartir en cualquier ocasión. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
– 4 jitomates
– 1/2 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 chile pasilla
– 1 rama de cilantro
– (opcional) 1 pechuga de pollo cocinada y desmenuzada
– 11 tortillas
– 2 cucharadas de aceite
– 2 tazas de caldo
– Queso cortado en cubos
– 2 aguacates
– Crema
– Aceite para freír
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