Llegan las primeras propuestas de cara a Navidades. Pero tened en cuenta que cualquier día especial o festivo, unos Tartaletas de espárragos trigueros y huevos de codorniz hacen de una cena rápida, una delicia.
Los he probado templados y quedan muy muy ricos pero en frío, también lo están. Con lo cuál es perfecto para estos días que vienen, tenerlos listos con antelación y servirlos a la hora necesaria, se convierte en su segunda cualidad buena.
Y por último, la mezcla de sabores, todo tan pequeño, hacen que sea un bocado distinto y muy muy rico.
Y como parece que ahora es cuando más aperitivos buscamos, os propongo otros sobre todo por como están presentados. Aperitivos de bocado o presentados en cucharitas.
 | La ensalada favorita de mi hermano Manolo, presentada en cucharitas además de rica, muy cómoda de comer. La receta la tenéis pinchando aquí. |
 | Torrezno de Soria, crujiente, lleno de sabor, se come con los dedos, una maravilla. La receta pinchando aquí. |
Ahora vamos con la receta de estos Tartaletas de espárragos trigueros y huevos de codorniz:
Raciones: 4 personas
Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Fácil
