Ingredientes:
500g de harina,
200ml de leche
, 1 cubo de levadura fresca o 1 sobre de levadura seca,
50g de azúcar
, 5 yemas de huevo
, 60g de mantequilla ablandada,
una pizca de sal,
1 cucharadita de ralladura de limón
, aceite para freír (1 litro o 1 kg)
, mermelada para decorar.préparationMettez d’abord la farine dans un bol et faites un puits au milieu.

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