Puré de papas casero rápido
Para 2 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos

Papas: 400 g

Mantequilla: 30 g

Leche caliente: 120 ml

Sal: 2 g

Pimienta negra: 1 g

Perejil fresco picado (visible): 5 g

Preparación detallada

Pela las papas y córtalas en trozos iguales.

Colócalas en una cacerola con agua fría y sal.

Cocínalas de 12 a 15 minutos, hasta que estén muy tiernas.

Escurre bien las papas.

Aplástalas inmediatamente con un machacador de papas o un tenedor.

Agrega la mantequilla y mezcla hasta que se derrita por completo.

Vierte poco a poco la leche caliente mientras mezclas hasta obtener la consistencia deseada.

𝐕𝐞𝐫 𝐩á𝐠𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞