Puré de papas casero rápido

ADVERTISEMENT

Salpimienta.

Toques finales

Añade un poco de perejil fresco como se muestra en la imagen.

Coloca un poco de mantequilla en el centro para que se vea que se derrite.

Consejo para facilitar la receta:

➡️ Después de escurrirlas, seca las patatas durante 1 minuto en la sartén aún caliente: el puré quedará más ligero y menos aguado.

Sustitución de ingredientes:

➡️ Sustituye la leche por nata para montar para un puré aún más cremoso.

Consejo de cocina:

➡️ Nunca uses un procesador de alimentos para machacar las patatas: se volverán pegajosas. Tritúralas a mano para obtener una textura suave y esponjosa.

ADVERTISEMENT

𝐕𝐞𝐫 𝐩á𝐠𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞