Me encantan este tipo de platos. Quedan muy vistosos, son muy ricos porque el relleno va a tu gusto y además se tienen que preparar sí o sí un día antes, así que son perfectos para días de mucho trabajo en la cocina, preparas uno y tienes otro plato de forma fácil. Hoy os traigo la receta de mi Pastel de atún y gambas como propuesta para Noche Vieja o para cualquier día que te apetezca un plato más especial pero muy muy fácil.
Los ingredientes y su calidad para este pastel de gambas son fundamentales siempre pero hoy en concreto tienes que ponerlos de máxima calidad para que el sabor sea impresionante.
Te recomiendo otro pastel salado, el pastel frío de salmón que seguro te gustará tanto como este. También te pueden gustar tanto como a mí esta recopilación de los mejores pasteles salados o estos 7 pasteles salados tan ricos o este pastel de patatas y marisco con piña o este pastel de patatas y pulpo o este pastel de patatas y langostinos.
Raciones: 6
Tiempo: 10 minutos de preparación y 24 horas de reposo
Dificultad: Fácil
