Arroz con Limón y Cilantro, Pollo y Camarones a la Parrilla con Ensalada Fresca Un plato ligero, lleno de sabor y perfecto para cualquier día

 Arroz con Limón y Cilantro, Pollo y Camarones a la Parrilla con Ensalada Fresca

Un plato ligero, lleno de sabor y perfecto para cualquier día 

 Arroz con limón y cilantro
Ingredientes

2 tazas de arroz blanco

4 tazas de agua

1 cucharada de aceite

Sal al gusto

Jugo de 1 limón

Ralladura de limón (opcional)

¼ taza de cilantro fresco picado

Preparación

Cocina el arroz con el agua, aceite y sal.

Una vez listo y suelto, agrega el jugo y la ralladura de limón.

Incorpora el cilantro, mezcla suavemente y reserva.

 Pollo y camarones a la parrilla
Ingredientes

2 pechugas de pollo

300 g de camarones crudos, pelados y desvenados

2 dientes de ajo picados

Jugo de 1 limón

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Paprika o ajo en polvo (opcional)

Perejil o cilantro para decorar

Preparación