Per perdere peso, molte persone decidono di eliminare lo zucchero dalla propria dieta. Ma dopo poche settimane di restrizioni alimentari, la voglia irrefrenabile di cioccolato può insorgere, portando frustrazione. Eppure, sorprendentemente, il cioccolato può effettivamente aiutare a perdere peso e a raggiungere la forma desiderata. Come? Scegliendo cioccolato fondente, ricco di cacao, e gustandolo con moderazione. Infatti, più si reprime la voglia di perdere peso, più è probabile che si riprenda. In questo articolo, scopri 10 motivi per cui il cioccolato può essere un vero alleato nel tuo percorso di dimagrimento.
Per godere dei benefici del cacao, scegliete cioccolato fondente con almeno il 65% di cacao. Maggiore è il contenuto di cacao, più ricco di nutrienti è il cioccolato. Quindi, quando scegliete il cioccolato al supermercato, assicuratevi di scegliere l’opzione meno elaborata possibile. Potete anche preparare una torta al cioccolato senza zucchero per una coccola senza sensi di colpa. I cioccolati al latte light sono ricchi di zuccheri e calorie e poveri di cacao. Pertanto, è meglio evitarli se si sta cercando di mantenere il peso forma a lungo termine.
Se ancora non sei convinto, scopri i 10 buoni motivi per consumare cioccolato fondente per dimagrire: 1. Questo rallenta la voglia di mangiare cibi zuccherati, salati e grassi
Le voglie possono derivare da un bisogno fisiologico o psicologico, o da entrambi. Secondo Laurence Haurat , psicologa e nutrizionista, le voglie possono rivelare una carenza di nutrienti o micronutrienti. Pertanto, una persona può sentirsi intensamente attratta da un particolare alimento. A volte, una carenza di magnesio può scatenare la voglia di zucchero. Tuttavia, qualche quadratino di cioccolato fondente può essere sufficiente a soddisfare questa voglia.
2. Regola l’appetito
Il cioccolato fondente, contenente il 70% di cacao, ha un sapore amaro che lo distingue dal cioccolato al latte. Secondo uno studio scientifico , il cioccolato fondente può ridurre la voglia di mangiare perché aiuta il cervello a percepire più rapidamente il segnale di sazietà . Contenendo proteine, ferro, magnesio, fosforo, zinco, rame e vitamine B1, B2, B6, B9 e B12, questo soppressore dell’appetito è un alimento altamente nutriente che, una volta consumato, aiuta a regolare meglio l’assunzione di cibo durante la giornata.
3.3. Questo riduce l’infiammazione
Il cioccolato fondente è ricco di flavonoidi, come spiega la nutrizionista Hélène Baribeau . I flavonoidi sono antiossidanti con numerosi benefici per la salute, tra cui la prevenzione di ipertensione, diabete e malattie cardiovascolari. Inoltre, uno studio dimostra che i flavonoidi presenti nel cacao possiedono proprietà antinfiammatorie e aiutano a prevenire diverse malattie croniche che causano infiammazione nell’organismo.
4. Incoraggia l’esercizio fisico
Il cioccolato ha proprietà antinfiammatorie ed è una delle fonti più ricche di magnesio. Grazie a questi due benefici, può agire come scudo contro dolore e affaticamento. Mantenere un peso sano significa abbinare una dieta equilibrata a una regolare attività fisica. Mangiando due o tre quadratini di cioccolato fondente al giorno, è possibile recuperare le energie per l’attività sportiva e alleviare la stanchezza post-allenamento.
5. Questo migliora il metabolismo
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Gli amanti del cioccolato gioiscono: questa delizia offre numerosi benefici per l’organismo e il metabolismo. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Proteome Research, il consumo di cioccolato fondente aumenta il metabolismo umano. I grassi monoinsaturi presenti nel cioccolato fondente stimolano il metabolismo basale , aiutando così l’organismo a bruciare più calorie a riposo. In questo senso, consumare cioccolato fondente può aiutare a perdere qualche chilo di troppo, soprattutto se si adotta anche una dieta sana ed equilibrata e si pratica attività fisica per perdere peso e tonificare efficacemente il fisico.
