Dicen que este Pastel, tarta o torta de tres leches además de ser una auténtica maravilla, sirve para cualquier celebración. Ya sea un cumpleaños, una celebración por tu santo o lo que tú quieras.
En mi caso me sirve hoy para celebrar (Además del día de los enamorados) que esta cocina virtual nació hace 13 años ni más ni menos. Muchos cambios ha sufrido en este tiempo, nos hemos ido adaptando tanto el blog como yo a cada momento que hemos ido viviendo pero lo cierto es que ha pasado de ser un hobby a un gran compañero en muchos momentos, una alegría casi constante, algunas veces dan ganas de decir “Hasta aquí llego” pero luego te llega un correo diciéndote que tal receta ha gustado mucho en su familia, que alguien se ha entretenido con mis recetas, que a otra persona le gusta ver que mantengo viva la cocina de mi madre… Y eso te hace seguir. También admito que me encanta, cada día me siento más orgullosa de esta cocina y de todos los que me acompañáis día a día aquí y en las redes.
De las tartas:
Hacía mucho tiempo, años casi, que no preparaba tartas con lo que nos gustan comerlas y a mí prepararlas.
Todas ellas han servido para celebrar que una persona importante para mí cumplía años, así que aquí te dejo todas las recetas juntas y algunas de las que más han gustado a mi familia:
- Tarta botella de Coca Cola para mi hijo Víctor, su cara al verla fue indescriptible, me encantó.
- Tarta arco iris para mi hijo Manu, su carita, que era muy pequeño fue mágica al cortar la tarta y ver el interior.
- Tarta Ópera para mi marido en su 50 cumpleaños, tenía que tener una tarta especial y lo fue.
- Tarta terciopelo rojo, sin duda la mejor tarta que le hice a mi madre, maravillosa la expresión de su cara y como presumía después que había sido la tarta más bonita y rica que jamás había preparado, única ella.
- Tarta de chocolate & Bailey´s para mi hermano Javier, no podía tener otra tarta, tenía que ser ésta.
- Tarta chocolatada trufada, para mí, de las mejores que me he preparado, una delicia si te gusta el chocolate.
Raciones: 8
Tiempo: 1 hora
Dificultad: Fácil
