🍗🌰 Cazuela de Pollo y Castañas en Salsa de Cava

## 🍗🌰 **Cazuela de Pollo y Castañas en Salsa de Cava**

### Una receta elegante, reconfortante y con un toque festivo

¿Buscás una receta que combine sabor, calidez y sofisticación? Esta cazuela de pollo con castañas y salsa de cava es perfecta para sorprender en una comida especial o simplemente darte un gusto diferente. **La textura suave de las castañas, el aroma del cava y la cremosidad de la nata** crean una mezcla deliciosa que eleva cualquier ocasión.

### 🛒 Ingredientes:

* **500 g de pollo troceado** (puede ser muslo o pechuga, sin hueso)
* **200 g de castañas peladas** (pueden ser cocidas o al vacío)
* **1 cebolla grande picada finamente**
* **200 ml de cava** (o vino espumoso seco)
* **150 ml de nata para cocinar** (crema de leche)
* **2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra**
* **Sal y pimienta negra recién molida al gusto**