Caramelización y presentación

Para el toque final, espolvorea la parte superior con azúcar moreno. Usa un soplete de cocina para caramelizar el azúcar hasta obtener una hermosa corteza dorada. Si no tienes soplete, colócalas bajo el gratinador durante unos minutos, vigilándolas de cerca.

Sirve tus tostadas francesas de crème brûlée en pilas altas, rociadas con jarabe de arce o miel. Un poco de azúcar glas por encima le da una presentación hermosa. ¡Listo, tu postre está listo para disfrutar!

Consejos para el éxito
Usa pan brioche fresco para una mayor suavidad.
No dejes las rebanadas en remojo demasiado tiempo para evitar que se ablanden demasiado.
Para un sabor aún más intenso, opta por leche entera.
Vigila la caramelización cuidadosamente para