Preparación: 20 min
Cocción: 50 min
Dificultad: Fácil
Dosis para: 6 personas
ingredientes
Natilla
300 gramos
00 harina
300 gramos
Azúcar
220 gramos
Leche
120ml
Aceite vegetal
50ml
Huevo
4
manzanas
2
Polvo para hornear para pasteles
1 sobre
Esencia de vainilla
1/2 cucharadita
Sal fina
1 pizca
Latarta de manzana Nua es un postre muy suave y cremoso, una mezcla perfecta entre la tarta de manzana clásica y la tarta de Nua, gracias a la adición de manzanas y natillas aromatizadas con limón. La peculiaridad del postre radica enañadir la nata a cucharadas junto con la mezcla del bizcocho, antes de cocinar después de una comida. Pero aquí te explicamos cómo prepararlo para el deleite de grandes y pequeños.postre o sírvelo. Úselo como refrigerio para un delicioso fragante, para mezclar directamente con la masa. En nuestra receta le añadimos manzanas cortadas en rodajas y nata también en la superficie, para que quede aún más rica. Una vez listo, disfrútalo suave y
Cómo preparar tarta nua de manzana
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Preparar la natilla con sabor a limón y dejar enfriar. Batir los huevos con el azúcar1hasta obtener una mezcla ligera y espumosa. Agrega la esencia de vainilla, la sal, el aceite vegetal y la leche y continúa mezclando con batidor eléctrico.2. Mezclar la harina con el polvo para hornear y agregarla a la mezcla poco a poco, sin dejar de mezclar.3.
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Continuar mezclando con la batidora hasta obtener una mezcla suave y compacta.4. Corta una manzana en cubos y agrégala a la mezcla.5. Vierte todo en el molde de silicona o en un molde desmontable untado con mantequilla y enharinado. Introducir la mitad de la natilla en una manga pastelera y distribuirla en pequeñas porciones por la superficie.6.
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Cortar una manzana en gajos finos y colocarlos sobre el pastel.7y verter el resto de la nata8. Cocinar en horno precalentado a 180°C durante 50 minutos. Una vez listo déjalo enfriar y espolvoréalo con azúcar glas. La tarta de manzana Nua ya está lista para servir9.
Consejo
Para hacer la tarta de manzana Nua, elige manzanas Golden o manzanas renette. Si prefieres sabores más ácidos, puedes utilizar Granny Smith. En cualquier caso es importante que las manzanas estén intactas y de buena calidad, para el éxito del postre.
Para asegurarte de que el bizcocho está cocido, primero haz la prueba del boceto: ten en cuenta que también está el< a i=3> natillas, que podríaninducir a error. Una vez lista, puedes servir la tarta de manzana Nua acompañada de una cucharada de natillas o con una bola de helado de vainilla.
