Preparar el empaste:
Precalentado a 170°C y calentado a una temperatura de 22 cm de diámetro.
In una ciotola, Monta le uova with lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Cuando la primera mitad y la scorza de limón gratugiata, seguir comiendo.
Incorporar la ricotta setacciata, mezclando delicadamente para evitare grumi.
Añadiendo la farina set acciata con il lievito, en compañía andola alla volta con movimiento del basso verso l’alto per mantenere l’impasto office.
Cocina la torta:
Versa l’impasto nella tortiera preparata e livella the superficie.
Información por aproximadamente 45 minutos, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare la torta nella tortiera por 10 minutos, poi trasferiscila su una gratella para completar el raffreddamento.
Decorar:
Una volta raffreddata, spolverizza la superficie con calabacín avelo prima di servire.
