Tarta de Queso con Chispas de Chocolate y Caramelo

Información Nutricional (por porción aprox.)

Esta tarta es un gustito ocasional… ¡pero vaya que vale la pena!

Anécdota divertida

La primera vez que hice esta receta, olvidé ponerle las chispas de chocolate . La metí al horno tan feliz… hasta que vi las chispas ahí solitas sobre la mesa. ¿Qué hice? ¡Abrí el horno y las lancé por encima como si fueran confeti!
Resultado: la capa superior quedó crocante y deliciosa. Desde entonces, ¡esa es mi firma personal!

Consejitos útiles

• Si no tienes salsa de caramelo, puedes hacer una rápida calentando azúcar con un chorrito de agua y nata.

• Para un toque salado delicioso, usa caramelo salado con una pizca de sal marina.

• Usa moldes individuales para mini cheesecakes perfectos para regalar o llevar.