Tarta de patatas y salchichas: ¡lista en menos de 60 minutos!

Esta cena fácil es una excelente manera de consumir las salchichas que sobraron de una barbacoa de fin de semana.

INGREDIENTES
5 patatas medianas
2 salchichas de cerdo
150 g de queso scamorza ahumado (o provola)
2 cucharadas de parmesano
1 ramita de romero
Orígano
Sal fina

MÉTODO
Para preparar la salchicha triturada y las patatas al horno, primero pelamos las patatas. Enjuágalas con agua corriente y córtalas en cubos.
Condimente al gusto y agregue el queso cortado en cubitos y luego el romero. Hornee a 200 grados, 30-40 minutos.