receta

Preparación: 10 min

Cocción: 45 min

Dificultad: Fácil

Dosis para: 4-6

La tarta de agua es un postre de armario muy suave: libre de grasas animales, sin mantequilla, huevos y leche, por lo que también es apto para quienes siguen una dieta vegana o quieren cuidar su figura, sin renunciar a un dulce abrazo. Se aromatiza la masa con ralladura de limón y vainilla y, una vez cocida , conquistará a todos con su aroma irresistible y su consistencia fundente.

Perfecto para desayuno y merienda de todo el familia, se prepara en un instante, con unos sencillos ingredientes: también puedes llamarlo tarta sin nada, pero te aseguramos que, una vez probado, Lo prepararás muy a menudo.

Sencillo y rápido de hacer, es perfecto para quienes se inician en la cocina o por si llegan invitados inesperados a la hora del té o de la cena. Para disfrutar espolvoreado con un poco de azúcar glass o acompañado de una crema pastelera o una a> y disolver perfectamente el azúcar granulada en el agua tibia.ingredientes secos: en cualquier caso conquistará hasta el paladar más exigente. Para un resultado impecable, recomendamos tamizar con cuidado los ganache de chocolatecrema pastelera

Para un sabor a vainilla más intenso, puedes añadir las semillas de la baya entera o el extracto; Puedes aromatizar la masa con otras especias y, si quieres una versión aún más cítrica, añade unos 20 gramos de jugo de limón. Para que el postre quede aún más delicioso, y por tanto apto para los más pequeños de la casa, enriquécelo con chips de chocolate y avellanas tostadas picadas.

Si te gustó este pastel de agua, prueba la versión cacao y la < versión a i=3>con manzanas, perfectas para mojar en una infusión picante, o con la tarta de agua de café< a i=6>.

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