PANQUÉ DE ELOTE CASERO Ingredientes: 2 tazas de granos de elote tierno (puedes usar de 3 a 4 elotes grandes, desgranados) 4 huevos 1 taza de leche condensada (o puedes usar azúcar al gusto, aproximadamente 3/4 de taza) 1 barra de mantequilla derretida (90-100 g) 1 taza de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo … Read more
Hoy tomamos fotos de todo — del cafecito de la mañana, de la comida, de los momentos con la familia. Pero pocas veces pensamos en cómo empezó todo esto. ¿Quién fue la primera persona que logró atrapar la luz y convertirla en un recuerdo? Cuando la luz se volvió memoria En el siglo XVIII, un … Read more
No había testamento. Eso le dijeron. Después del funeral, cuando los trámites parecían terminar y la casa se fue quedando en silencio, a Iván solo le entregaron un sobre amarillento con su nombre escrito a mano. No había llaves de una propiedad, ni un número de cuenta, ni una lista de objetos valiosos. Solo un … Read more
Crecí viendo ese número en su piel como quien mira una grieta antigua en la pared: estaba ahí, siempre, y nadie hablaba de ella. En las reuniones, mi abuela servía café, contaba chistes viejos, se reía con los ojos y, sin embargo, en el antebrazo izquierdo llevaba un número que no pertenecía a ningún recuerdo … Read more
En el pueblo decían que era “del barrio”, porque en realidad no pertenecía a nadie. Dormía donde lo agarraba la tarde, conocía cada sombra de la plaza y respondía a todos por igual: con la cola levantada y un ladrido tímido. Lo bautizaron de muchas formas —Tigre, Güero, Chato—, pero un día apareció con un … Read more
La mezcla de jamaica (hibisco), canela y laurel se usa muchísimo en infusiones naturales por sus propiedades digestivas, antiinflamatorias y relajantes. Además, ¡queda riquísima y con un aroma espectacular! Te paso una receta base y algunas variaciones: Infusión de Jamaica, Canela y Laurel – Receta Casera Ingredientes (para 1 litro): 1 taza de flor de … Read more
Imagina esto: te topas con esta extraña frase mientras revisas tu sección de noticias: «Una mujer nació en 1975 y murió en 1975. Tenía 22 años». Te deja paralizado. ¿Incomprensible? ¿Desconcertante? Seguro que hay algo más… ¿Pero dónde está la trampa? Agárrate fuerte, porque este enigma desafía nuestra lógica, nuestras respuestas automáticas y requiere un … Read more
El bicarbonato de sodio es un ingrediente versátil, y se usa con mayor frecuencia para cocinar y limpiar, pero pocas personas saben que también puede tratar diversas dolencias y ayudar a perder peso. El bicarbonato de sodio es un excelente agente desintoxicante que puede ayudarte a tratar muchos problemas si sabes cómo usarlo. Hoy te … Read more
Muchas personas piensan que cuando un hombre engaña a su pareja es porque ya no la ama. Sin embargo, la realidad es mucho más compleja. Hay hombres que son infieles, pero no dejan a su esposa, incluso cuando mantienen una relación paralela durante meses o años. ¿Te has preguntado por qué? Aquí te explicamos lo … Read more
Tiempos ideales para congelar cada tipo de carne Pechuga de pollo: hasta 9 meses Carne picada: de 3 a 4 meses Chuletas de cerdo: de 4 a 6 meses Perritos calientes: de 1 a 2 meses Bacon: 1 mes ver la contiunación en la página siguiente vedere il seguito alla pagina successiva