Siempre me gusta retomar la rutina con un rico dulce casero, casi siempre es algo que sirva para los desayunos que ahora son tan “feos” por madrugar y tener que retomar las obligaciones. Hoy volvemos a la rutina con este gran Bizcocho de naranja muy esponjoso. Es la fruta estrella del invierno, fundamental tomar vitamina … Read more
Nos encantan los Aperitivos para Nochebuena y Nochevieja. En cualquiera de las dos noches comenzar la cena o si quieres hasta cenar a base de aperitivos es un placer ¡Que ricos están! Además cuando ves las bandejas variados, todo ese colorido de los distintos ingredientes, la mano va sola de un lado para otro a … Read more
Tenía muchas muchas ganas de probar este dulce típico de la repostería Estepeña. Los Ochíos dulces para Semana Santa son un dulce rústico con un sabor impresionante de bueno. Al morder es duro, quizás hasta muy duro pero cuando te cruje en la boca, esa explosión de sabores y texturas es única. Como salen muchos ochíos, … Read more
Xavier Barriga sigue siendo mi “panadero” favorito. Todo lo que hago de él, queda impresionante. Lo explica todo tan fácil, tiene ideas tan buenas y usa ingredientes tan sencillos y asequibles. Para casa son ideales sus propuestas. Se que hace calor, se que hasta pelo frío da de pensar en encender el horno. Todo eso … Read more
Es un básico de Semana Santa pero la realidad es que un cuenco de arroz con leche apetece en cualquier momento del año. Hay numerosas recetas, si le pillas el punto, lo cierto es que con la receta base, la receta de la abuela que hoy te traigo queda impresionante de rico siempre. Tanto me … Read more
Como se nota que ha llegado el frío, que apetece nuevamente encender el horno. Tomar meriendas caseras llenas de sabor como este Bizcocho de yogur y naranja. Además comienza la temporada “de vitamina C” y el suministro de frutas que nos la aporten. Cierto que en algunas tiendas o mercados cuesta encontrar de buena calidad … Read more
Este año 2023 se han hecho virales, creo que no hay blogger que se precie que no prepare en estas fiestas estos Canapés variados con hojaldre o multitud de canapés en poco tiempo. Buenos están y mucho pero muchísimo. Mi pega es que los hice grandes y salieron pocos, lo ideal que los hagáis de … Read more
Otra buena colección de Recetas para Nochebuena y Nochevieja para almorzar o cenar variado, para que nadie se aburra o para que elijas de qué manera quieres poner tu mesa. Puedes tomar solo aperitivos que cada día gustan más, tomar entrantes para terminar con un plato de carne o pescado, en algunos casos ambos, como … Read more
Que ganas tenía de preparar esta receta de Costillas en salsa barbacoa que nos sirvieron el año pasado como uno de los platos en nuestra gran mesa de Nochebuena y que ricas que están, lo que gustaron a todos, una auténtica delicia como se deshacen en la boca y el sabor tan bueno que dejan. … Read more
Te sirve para un día festivo, para un día que quieras “darte un homenaje” o para cuando tú quieras este Arroz con bogavante. Nosotros lo probamos por primera vez el arroz al bogavante en Galicia y nos enamoramos del sabor, lo que pudimos disfrutarlo. Desde entonces lo preparo en casa y, salvando las distancias, queda … Read more