El secreto de la abuela para el puré de papas más cremoso

Cuando mi abuela me vio cocinando papas en agua para preparar puré, soltó una carcajada y me dijo: —¿En agua? ¡Ahí se va todo el sabor, mi’j@! Fue entonces cuando me reveló el truco que ha pasado de generación en generación en nuestra familia. Un método simple, pero transformador, que convierte un puré común en … Read more

12 síntomas en los pies que podrían indicar un problema hepático

Tus pies no solo te acompañan durante el día: también pueden transmitir información sobre tu salud interna. ¿Uno de sus órganos? El hígado. Conocido como el centro natural de desintoxicación del cuerpo, el hígado desempeña un papel vital en la filtración de la sangre, la regulación del metabolismo y el mantenimiento del equilibrio general. Pero … Read more

Papas fritas crujientes y perfectas bañadas en vinagre

Si buscas las papas fritas crujientes perfectas en casa, este truco simple llevará tus papas al siguiente nivel. Remojar las tiras de papa en agua con vinagre ayuda a lograr papas fritas doradas y crujientes con un interior suave. ¡Sigue esta receta fácil y disfruta de papas fritas con calidad de restaurante en tu cocina! … Read more

Cuernitos de Hojaldre Rellenos

Por qué hacer Cuernitos de Hojaldre Rellenos ¿Quién puede resistirse a un delicioso cuernito de hojaldre? Esta receta es fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión. Los cuernitos de hojaldre rellenos son un snack ideal para compartir con amigos y familiares, o incluso para disfrutar en un antojo personal. ¡Imagínate sacando del horno unos cuernitos … Read more

Cómo cultivar jengibre en casa para tener un suministro inagotable (y hacerlo florecer)

Cómo cultivar jengibre en casa para tener un suministro inagotable (y hacerlo florecer) Cultivar jengibre en casa es sorprendentemente fácil y muy gratificante. Aunque el jengibre (Zingiber officinale) rara vez florece en interiores, puedes mantener un suministro casi inagotable si lo cultivas y cosechas de forma inteligente. Aquí te dejo una guía paso a paso … Read more

rondelles de courgettes croustillantes au parmesan

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Durée totale : 35 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 2 courgettes moyennes, coupées en rondelles de 1/4 de pouce d’épaisseur 1/2 tasse de parmesan râpé 1/2 tasse de chapelure (de préférence panko pour plus de croquant) flocons d’avoine 1 cuillère à … Read more