Tiempo total: 35 minutos Dificultad: Baja Porciones: 4-6 ¿Busca un aperitivo o guarnición delicioso y fácil? No busques más que estas deliciosas bolas de papa. Para hacer bolas de papa, necesitarás puré de papas, cebolla picada, cebollino y perejil frescos y un pegajoso queso mozzarella derretido. Simplemente mezcle los ingredientes y luego fría las bolas … Read more
Ingredientes: 7 gramos de levadura 25 gramos de azúcar 180 ml de leche tibia 250 gramos de harina 1 cucharadita de sal 42 gramos de mantequilla Direcciones: Mezclar la levadura, el azúcar y la leche. Déjalo reposar durante 15 minutos. Luego agregue la harina, la sal y la mantequilla. Amasar bien la masa y formar … Read more
¡Este postre es imprescindible, es tan cremoso y delicioso! INGREDIENTES Para la masa: 200 ml (⅔ taza+1 cucharada) de leche; 80 g (⅓ taza) de mantequilla; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de azúcar; 4 huevos; 140 g (1 taza) de harina para todo uso. Para la crema: 500 ml (2 tazas) de leche; 3 … Read more
Ingredientes: 80 g de agua muy fría 25 g de café instantáneo 150 g de azúcar glass 1 cucharadita de extracto de vainilla Preparación: Batir el agua, el café y el extracto de vainilla en un bol. Después de 2 minutos, agregue el azúcar en polvo (2 cucharadas a la vez). Batir hasta que quede … Read more
Ingredientes: 180 gramos de harina 80 gr fécula de patata 6 yemas 150 gramos de azúcar 1 sobre de vainillina 35 gramos de miel 4 claras de huevo Direcciones: Tamizar la harina y el almidón. Luego mezclar las yemas de huevo con el azúcar, la vainilla y la miel. Batir también las claras a punto … Read more
Ingredientes: 3-4 patatas peladas y cocidas Sal y pimienta 1 cucharada de fécula de patata 1 cucharada de mayonesa Mozzarella o requesón desmenuzado al gusto Direcciones: Primero pelamos y hervimos las patatas. Luego tritúrelos y agregue sal, pimienta, almidón y mayonesa. Una vez obtenida una mezcla homogénea, forma las tortitas rellenándolas con mozzarella o queso. … Read more
Tiempo total: 40 minutos Dificultad: Baja Sirve: 8 personas Ingredientes PAPAS 3, grande LECHE ENTERA 2 cucharadas MANTECA 1 cucharadita CEBOLLA 1, pequeño HUEVO 1, grande QUESO CHEDDAR 1 taza, rallada TOCINO 2 tiras CEBOLLA VERDE 3 cucharadas POLVO DE AJO 1 cucharadita CILANTRO 1 cucharada SAL PIMIENTA NEGRA Deliciosas y originales tortitas de patata, … Read more
¡Esta es la guarnición perfecta! INGREDIENTES: 1 calabacín 2 huevos 100 g (1/2 taza) de yogur griego 80 g (4 cucharadas) de harina 1 diente de ajo 4 g (1 cucharadita) de sal 4 g (1 cucharadita) de pimienta MÉTODO: Cortar los calabacines y ponerlos en un bol. Agrega sal, ajo y mezcla. En otro … Read more
Tiempo total: 45 minutos Dificultad: Baja Porciones: 4-6 La tarta de calabacín es un plato delicioso y saludable, perfecto para una comida o cena ligera. Elaborado con calabacines frescos, huevos y kéfir, tiene una textura cremosa y delicada que seguramente complacerá tu paladar. El calabacín aporta un sutil dulzor y textura, mientras que los huevos … Read more
¡Son demasiado deliciosos como para no probarlos! INGREDIENTES 200 ml) de leche 200 ml de manteca 300 g de harina de trigo Para natillas: 500 ml de leche 4 yemas de huevo 125 g de azúcar 40 g de almidón de maíz 1 rama de canela MÉTODO Retirar un vaso de leche de las natillas … Read more