Si te gusta la pastelería simple, de esas que perfuman toda la cocina, estos muffins de limón son ideales. Son fáciles de hacer, no requieren ingredientes raros y quedan esponjosos, húmedos y con un sabor fresco que va perfecto con un mate o un café con leche. Ingredientes: 250 g de harina 0000 120 g de azúcar … Read more
En un mundo lleno de golosinas industriales y snacks ultra procesados, encontrar un postre que sea realmente nutritivo y al mismo tiempo sacie el antojo parece un milagro. Por suerte, esta receta de postre proteico es la solución ideal. Combina ingredientes naturales como avena, nueces, frutas secas y banana, todo coronado con un toque de … Read more
¿Tenés ganas de algo dulce y chocolatoso, pero no querés ponerte a hornear una bandeja entera de brownies? Entonces esta receta de galletitas hechas con mezcla de brownie es justo lo que necesitás. Con solo unos pocos ingredientes, mínima preparación y usando una sola fuente, podés tener unas cookies húmedas, tiernas y absolutamente irresistibles. Ya sea que … Read more
Si estás buscando una receta vegana que sea reconfortante, saludable y fácil de preparar, estas bombitas de lentejas con puré de papa y apio son ideales. Con ingredientes sencillos y pasos claros, vas a obtener un plato que podría tranquilamente ser el protagonista de cualquier almuerzo o cena. Ingredientes Necesarios Para el puré: … Read more
La Tarta Pasqualina es una joya de la gastronomía italiana tradicional, especialmente popular en la región de Liguria. Esta receta, que se prepara típicamente para celebrar la Pascua, combina ingredientes frescos y de temporada en una presentación elegante y sabrosa. Más allá de su belleza visual, es un plato cargado de historia y simbolismo, donde … Read more
¿Sabías que podés hacer un queso casero riquísimo usando solo leche y nueces? Esta receta es fácil, rápida y no necesitás experiencia previa en la cocina. Lo mejor es que tiene una textura suave, un sabor delicado y un toque crocante gracias a las nueces. Ideal para picadas, ensaladas o para acompañar con un toque … Read more
El pastel de papas es uno de esos platos que nos transportan directo a la mesa familiar, al aroma de casa y a los sabores de siempre. Pero hay un detalle que a muchos les falla: ¡se desarma al servir! Hoy te contamos cómo lograr que tu pastel quede bien compacto, sabroso y con ese dorado irresistible … Read more
Las empanadas son una preparación tradicional en muchas culturas culinarias, y su versatilidad permite adaptarlas a todo tipo de gustos y necesidades. En esta versión, las empanadas se rellenan con un sabroso y nutritivo conjunto de espinacas y garbanzos, 2 ingredientes muy valorados por su aporte nutricional y su capacidad para complementar una dieta equilibrada. … Read more
La elaboración de ñoquis caseros es una de esas tradiciones culinarias que conjuga sencillez y maestría. Su origen, asociado a la cocina italiana, ha trascendido fronteras para convertirse en un plato reconfortante en numerosos hogares del mundo. A pesar de su apariencia modesta, los ñoquis requieren precisión y paciencia: el equilibrio entre los ingredientes, la … Read more
Te mostramos dos formas espectaculares de cocinar pollo con papas en una sola sartén. Son recetas ideales para resolver la cena con pocos ingredientes, fáciles de conseguir, sin perder sabor ni textura. Están pensadas para el día a día. Primera receta: Muslos al horno con batatas o papas Ingredientes: 2 batatas grandes o … Read more