¿Te has sentido pesado, con el abdomen inflamado, sin energía y con digestiones lentas? 😣 Si es así, probablemente tu intestino está pidiendo una limpieza urgente. El intestino es el “segundo cerebro” del cuerpo: allí se absorben los nutrientes, se eliminan las toxinas y se produce gran parte de la serotonina, la hormona del bienestar. Pero … Read more
📖 Historia y curiosidad Aunque su nombre hace pensar en Rusia, la ensaladilla rusa llegó a España a través de Francia. El creador fue Lucien Olivier, un chef belga que trabajaba en Moscú en el siglo XIX. Su versión original incluía caviar, faisán y langosta. Con el tiempo, la receta se simplificó y se adaptó a ingredientes más … Read more
📖 HISTORIA Y ORIGEN Los Huevos con Patatas y Jamón forman parte de la esencia de la cocina española. Es un plato humilde, casero, nacido en las cocinas rurales donde se aprovechaban los ingredientes básicos: huevos frescos 🥚, patatas de la huerta 🥔, y jamón curado artesanalmente 🍖. Con el tiempo, este plato evolucionó y se convirtió en … Read more
🥕🍎 Avena, Manzana y Zanahorias — ¡Sin azúcar, sin harina y con puro amor! 🌾💛 Hace un año que no consumo azúcar, y créeme… ¡no la necesito más! 🙌 Cuando pruebas este pastel de avena, manzana y zanahoria, entiendes que la dulzura real viene de la naturaleza 🍏🥕✨. Es un postre que huele a hogar, a infancia, a tardes de … Read more
💧 10 Razones por las que Beber Agua es Vital para tu Salud 🌿 El agua es vida, y sin ella nuestro cuerpo simplemente no puede funcionar correctamente. A veces olvidamos lo importante que es este líquido transparente que nos da energía, belleza y bienestar 💦. Hoy te cuento las 10 razones científicamente comprobadas por las que beber suficiente … Read more
Sentir un dolor en el lado derecho del cuerpo puede ser desconcertante.A veces es leve y pasajero, otras veces aparece de repente y genera preocupación.La verdad es que no todos los dolores en el lado derecho significan lo mismo: pueden tener su origen en los músculos, los órganos internos o incluso en el sistema nervioso. … Read more
🥬 1. Crepas de Espinaca y Avena 🌿 🛒 Ingredientes 1 taza de avena molida o en hojuelas 1 taza de espinaca fresca 1 huevo ½ taza de leche vegetal (o leche normal) Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de aceite de oliva 👩🍳 Preparación 1️⃣ Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla … Read more
El dinero no es solo un medio de intercambio, también está cargado de energía simbólica. Por eso, en distintas culturas y en prácticas como el feng shui, se recomienda cuidar no solo cómo lo gastamos, sino también dónde lo guardamos dentro de la casa. Se dice que algunos rincones del hogar pueden “ahuyentar” la prosperidad si usamos … Read more
Muchas personas creen que cuidarse física y mentalmente es algo exclusivo de la vejez, como si solo al llegar a cierta edad debiéramos preocuparnos por la salud, la felicidad y la fortaleza emocional. Sin embargo, la realidad es que estos hábitos son necesarios en cualquier etapa de la vida. No importa si tienes 20, 40, 60 o … Read more
📖 Historia y curiosidad El hojaldre tiene orígenes que se remontan a la repostería árabe y se perfeccionó en Francia en la Edad Media. La técnica de plegar y estirar masa con mantequilla se convirtió en un arte que dio origen a piezas icónicas como los croissants, palmeritas y tartaletas. Lo mágico del hojaldre es que no lleva … Read more