En distintas culturas del mundo existen plantas que no solo decoran y purifican el aire, sino que también están rodeadas de misterio, simbolismo y energía positiva. Una de las más llamativas es conocida como la “planta que reza”, llamada así porque sus hojas parecen juntarse y doblarse como manos en actitud de oración cuando cae la … Read more
📜 Historia y curiosidad Las gominolas, también conocidas como gummies o gomitas, surgieron en Alemania 🇩🇪 a principios del siglo XX con la famosa marca Haribo. Con el tiempo, se hicieron populares en todo el mundo 🌍. Lo bueno de hacerlas en casa es que puedes controlar los ingredientes, reducir el azúcar y darles sabores naturales con frutas … Read more
📖 Historia y curiosidad El lomo relleno es una receta clásica de las fiestas familiares en España y América Latina 🇪🇸🇲🇽. Tradicionalmente, se preparaba para celebraciones especiales como la Navidad o los domingos familiares, cuando las abuelas dedicaban la mañana entera a cocinar. El relleno podía variar según la región: jamón y queso en el norte, ciruelas … Read more
Las arañas son criaturas que despiertan fascinación y miedo a la vez. Aunque la mayoría son inofensivas y hasta beneficiosas porque controlan plagas de insectos, existen algunas especies cuya picadura puede ser dolorosa e incluso peligrosa para la salud. En los últimos años, los expertos en fauna urbana han advertido que, con los cambios de … Read more
📜 Historia y curiosidad Las gominolas, también conocidas como gummies o gomitas, surgieron en Alemania 🇩🇪 a principios del siglo XX con la famosa marca Haribo. Con el tiempo, se hicieron populares en todo el mundo 🌍. Lo bueno de hacerlas en casa es que puedes controlar los ingredientes, reducir el azúcar y darles sabores naturales con frutas … Read more
¿Sabías que uno de los alimentos más completos, saludables y baratos del mundo está justo frente a ti en el supermercado? Sí, hablamos de las sardinas —esas pequeñas latas que muchos ignoran o subestiman, pero que esconden un poder nutricional que los expertos llaman “el oro azul del mar”. 🌊 Durante años se las consideró una comida “pobre”, … Read more
Ingredients: 400 gr. de calabacín 170 gr. de zanahorias 1 cebolleta mediana 1 huevo tamaño L 1 cucharadita de ralladura de limón Un poco de sal Un poco de pimienta negra Para salsa de yogur de acompañamiento: 1 yogur desnatado, unas gotas de zumo de limón, una pizca de sal y de pimienta negra molida. Elaboración … Read more
📖 Historia y curiosidad Las recetas que combinan miel y especias tienen raíces en la cocina medieval europea, donde era común unir sabores dulces y picantes en carnes asadas. Con el tiempo, esta tradición evolucionó en distintos países: en Estados Unidos se popularizó en barbacoas con salsas dulces y picantes, y en Europa se usó mucho la pimienta como condimento principal. … Read more
📖 Historia y curiosidad La combinación de carne con cerveza tiene raíces muy antiguas en la cocina europea. En países como Alemania, Bélgica y España, la cerveza no solo se disfrutaba como bebida, sino también como ingrediente para guisos y salsas. El solomillo de cerdo, por su suavidad y ternura, se convirtió en la carne perfecta … Read more
📖 Historia y curiosidad El pollo asado es una de las preparaciones más antiguas y universales. La versión con naranja nació como una adaptación mediterránea, aprovechando la abundancia de cítricos en regiones como Valencia o Andalucía. Con el tiempo se convirtió en una receta festiva, perfecta para celebraciones familiares o comidas dominicales. El contraste del sabor cítrico con el … Read more