Lomo Glaseado en Salsa de Naranja décembre 1, 2025 par Edi tor Historia y curiosidad El glaseado con frutas cítricas es una técnica tradicional que nació en la cocina europea, especialmente en Francia y España , para dar brillo y sabor a carnes asadas. En el siglo XIX, los cocineros comenzaron a experimentar con la … Read more

Infusión de Guayaba, Laurel y Orégano Orejón: Remedio Natural para el Hígado Graso y la Presión Arterial Alta

Las plantas medicinales han sido utilizadas desde tiempos antiguos como aliados naturales para tratar y prevenir enfermedades. Hoy en día, muchas personas buscan remedios caseros efectivos y seguros que complementen su bienestar, especialmente para afecciones como el hígado graso, la presión arterial alta o la mala digestión. Una de las combinaciones más potentes con respaldo … Read more

¡Podría comer esto 3 veces al día! ¡El MEJOR postre festivo sin harina que a todos les encantará!

Si buscás un postre elegante, cremoso y con capas irresistibles, esta receta es ideal. Combina una crema de caramelo suave, una pastelera delicada y un merengue horneado con avellanas que aporta textura y sabor. Es un postre perfecto para celebraciones, cumpleaños o simplemente para darte un gusto especial en casa. Ingredientes Para la crema de … Read more

¿Por qué en los hoteles siempre hay un paño sobre la cama? Mucha gente no sabe para qué sirve.

¿Cuál es el propósito de la cinta textil en las  camas de hotel? A primera vista, la tira textil de colores brillantes puede parecer inútil y los invitados suelen quitarla para mayor comodidad. Además de un juego completo de  almohadas,  mantas y sábanas, la mayoría de las camas de hotel en todo el mundo tienen un camino de cama : … Read more

oupe à l’Oignon Gratinée: Tradición Francesa con Toque Actual

La sopa de cebolla más icónica de la gastronomía francesa. Esta versión moderna conserva su esencia tradicional pero añade una presentación cuidada y sabores bien equilibrados. Perfecta para impresionar en cenas especiales o disfrutar como comfort food con estilo.  Ingredientes: 5 cebollas grandes (blancas o amarillas), cortadas en juliana  2 cdas de mantequilla + 1 … Read more

Imagina esto: tienes 5 minutos, cero ganas de complicarte la vida y necesitas algo que te llene de energía, te cuide por dentro y además sepa delicioso. ¿Qué sacas del refri? ¡Exacto! Un huevo duro. Ese humilde huevito que parece de abuelita es en realidad una bomba nutricional disfrazada de comida sencilla. Y hoy te … Read more