Mini donuts fritos: la receta para que queden esponjosos y deliciosos

Ingredientes:
300 gramos de harina
20 gramos de azúcar
7 gr de levadura seca
50 gramos de mantequilla
130 gramos de leche
1/2 cucharadita de sal
1 huevo

Preparación:
En la batidora introduce la harina, el azúcar, la levadura, la mantequilla, la leche, la sal y el huevo.
Trabaja los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme y homogénea.
Dejar leudar hasta que duplique su volumen.
Estirar la masa y formar los donuts.
Déjalas reposar 15 minutos y fríelas en aceite caliente.
Pásalas por azúcar y disfruta de estas delicias.