Preparación paso a paso:
Bate los huevos con el azúcar en un recipiente amplio hasta que la mezcla espume y se aclare. Esto ayudará a que el bizcocho quede bien esponjoso.
Agrega el aceite y mezcla suavemente hasta incorporar por completo.
Añade la leche y sigue batiendo con una paleta o cuchara. No necesitas batidora eléctrica, solo ganas.
Incorpora la harina tamizada poco a poco, removiendo con movimientos envolventes para mantener el aire de la mezcla.

Agrega una cucharada de polvo de hornear y unas gotas de esencia de vainilla si deseas un toque extra de sabor. Mezcla con cuidado.
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