Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En un bol, mezcla la harina de avena, la sal y el polvo de hornear.
3. Agrega el yogur griego y revuelve hasta obtener una masa suave.
4. Amasa ligeramente sobre una superficie enharinada hasta que la masa no se pegue.
5. Divide en porciones pequeñas y dales forma de mini panecillos o bagels.
6. Humedece ligeramente la superficie y presiónalos sobre las semillas para decorarlos.
7. Colócalos en una bandeja con papel pergamino y hornea de 15 a 20 minutos, hasta que estén doraditos.
8. Deja enfriar antes de servir.
Consejos:
Disfrútalos recién hechos con queso, aguacate o hummus.
Se conservan en un recipiente hermético hasta 3 días, o puedes congelarlos y recalentarlos cuando los necesites.