receta
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Dificultad: Fácil
Dosis para: 4 personas
Los hojaldres de manzana son postres de frutas rápidos y delicioso elaborado con crujiente hojaldre, rodajas de manzana cortadas finamente y 15 minutos durante en el horno. La preparación es muy sencilla y los hojaldres se cocinarán al revés: para prepararlos, de hecho, haremos una base con miel, antes de colocar las manzanas cortadas en rodajas y añadir el rectángulo de hojaldre. Luego se untarán los dulces con huevo y se cocinarán manzanas rosas o mermelada, como en la receta de miel azúcar glas, listos para disfrutarlos para el deleite de grandes y pequeños. A continuación te explicamos cómo prepararlos en unos pocos pasos.
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ingredientes
manzanas en rodajas
2
Hojaldre rectangular
1 rollo
Miel
q.b.
Para cepillar
Huevo batido
1
Para decorar
Azúcar en polvo
q.b.
Cómo preparar hojaldres de manzana
Paso 1
Vierte la miel sobre el papel de horno formando 6 franjas. Extiéndelas suavemente con una cuchara.1.
Paso 2
Colocar rodajas finas de manzana en cada porción y cubrir con un poco más de miel.2.
Paso 3
Cortar el hojaldre en rectángulos y colocarlo encima de las manzanas: adherir presionando con los dedos.3.
Etapa 4
Pintar la masa con huevo batido y cocinar en horno estático a 180°C durante 15 minutos.4.
Paso 5
Dar la vuelta a los hojaldres y servirlos decorados con azúcar glas.5.
