receta
Preparación: 5 min
Dificultad: Fácil
Dosis para: 4 personas
ingredientes
Para el helado de fresa
fresas congeladas
250 gramos
Yogurt greco
250 gramos
Azúcar en polvo
80 gramos
Para el helado de arándanos y moras
mezcla de arándanos y moras congeladas
250 gramos
Yogurt greco
250 gramos
Azúcar en polvo
80 gramos
tu también los necesitas
Bayas
q.b.
Galletas
q.b.
demanda
q.b.
El helado de frutas es un postre delicioso y genuino, perfecto para disfrutara la hora de la merienda con toda la familia o para llevar a la mesa como refresco buena comida durante una cena con amigos. Esta es una receta inteligente que te permitirá preparar uno de los postres de cuchara más queridos de todos los tiempos, al instante y sin la ayuda de una heladera .
Para ello sólo necesitarás fruta congelada de tu variedad favorita, yogur griego< /a >conos hechos a mano y azúcar glas: estos, mezclados en un procesador de alimentos, se transformarán mágicamente en una mezcla muy cremosa, que se colocará dentro de
Aquí hemos preparado dos sabores diferentes, uno a base de arándanos y moras, y otro a base de fresas pero, por supuesto, puedes probar tus variantes favoritas según lo que tengas en casa: mango y plátano, melocotón y albaricoque, piña y cerezas… El único La precaución, para obtener un rendimiento óptimo, será cortar la fruta más grande en cubos antes de meterla en el congelador, para asegurar una textura suave y aterciopelada.
Quienes lo deseen pueden adornar el helado con un topping de su elección como nata montada, merengues desmenuzados, gofres crujientes, fruta fresca. , gotas de chocolate, mientras que quienes prestan más atención a su figura pueden eliminar por completo el azúcar o utilizar en su lugar sirope de agave, miel, stevia. En cualquier caso, más allá de las dosis que te proporcionemos, ten en cuenta que, dependiendo del grado de madurez de la fruta, el helado quedará más o menos azucarado.eritritol
Descubre cómo preparar helado de frutas siguiendo el procedimiento y consejos paso a paso. Si te ha gustado esta receta, prueba también la tarta helada y la Alaska al horno, o prueba suerte con polos de sandía o polos de limón< a i=8 >.
Cómo preparar helado de frutas
Paso 1
Saca las fresas del congelador.1: antes de meterlas en el congelador, durante al menos 8 horas, no olvides pelarlas y cortarlas en cubos.
Paso 2
Recógelos en el bol de un procesador de alimentos.2.
Paso 3
Agrega el yogur3.
Etapa 4
Endulzar con azúcar glas4.
Paso 5
Licúa todo bien hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.5.
Paso 6
Prepara también el helado de arándanos y moras: saca las bayas del congelador6.
Paso 7
Pasarlos a la licuadora junto con el yogur.7.
Paso 8
Terminar con azúcar glas8.
Paso 9
Licue con cuidado hasta obtener una mezcla de la consistencia adecuada.9.
Paso 10
Distribuye el helado de fresa y el helado de arándanos y moras en vasitos individuales o, para una versión más rica y deliciosa, mezcla los dos sabores. Lleve el helado de frutas a la mesa, decore al gusto con galletas secas, hojas de menta y otras frutas frescas.10, llevar a la mesa y servir.
