Fleischsandwiches sind ein einfacher und leckerer zweiter Gang, der in 20 Minuten zubereitet werden kann und jeden Gaumen zufriedenstellt!
Mit Kochschinken, Speck, Provola oder ohne Pesto, Sie können sie nach Belieben füllen und sie werden immer köstlich sein!
ZUTATEN
500 g Hackfleisch (wir haben uns für Schweinefleisch entschieden, aber jede Fleischsorte ist in Ordnung)
1 Ei
50g Parmesan
Salz
Pfeffer
Für die Füllung:
Pesto nach Geschmack
Käse
gebackener Schinken
VORBEREITUNG
- Das Fleisch mit Ei, Parmesan und Gewürzen vermischen.
- Teilen Sie die Mischung in zwei Teile und formen Sie dann zwei Fleischrechtecke.
- Das erste Rechteck mit Kochschinken, Käse und Pesto füllen.
- Legen Sie das andere Fleischrechteck übereinander und formen Sie 4 Sandwiches.
- In einer Pfanne mit Olivenöl etwa 7 Minuten pro Seite anbraten.
