Servir y rellenar
Apílalos en un plato cubiertos con un paño para que se mantengan calientes.
Rellénalos con dulce de leche, Nutella, frutas, queso o jamón según prefieras.
Información nutricional (por crepe aprox.)
Información nutricional (por crepe aprox.)| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 120 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 5 g |
| Carbohidratos | 14 g |
| Azúcares | 1 g |
| Sodio | 65 mg |
Beneficios para la salud
Beneficios para la salud- Huevos: fuente de proteínas de calidad y vitaminas.
- Leche: calcio y minerales esenciales.
- Harina: energía rápida para el día.
(Según el relleno, pueden ser más saludables o más golosos).
Huevos: fuente de proteínas de calidad y vitaminas.
Leche: calcio y minerales esenciales.
Harina: energía rápida para el día.
). Tips extras
Tips extrasPara crepes dulces: añade azúcar y esencia de vainilla.
Para crepes salados: omite el azúcar y añade pimienta o hierbas aromáticas.
Se pueden congelar intercalados con papel vegetal.
Una versión más ligera se logra usando harina integral o leche vegetal.
Anécdota divertida
Anécdota divertidaLa primera vez que intenté dar la vuelta a un crepe en el aire, acabó pegado al techo 
. Desde entonces, aprendí que lo mejor es usar una espátula… ¡a menos que quieras un espectáculo en la cocina!
Conclusión
ConclusiónLos Crepes Caseros son una receta fácil, económica y versátil que se adapta a todos los gustos. Pueden ser un desayuno especial, un postre elegante o incluso una cena rápida.
