Porciones / número de personas: 12 crepes Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Cocina internacional Ingredientes para preparar Crepes Rellenos de Mozzarella Para los crepes: 125 g de harina 3 huevos 1 cucharada de mantequilla (derretida) 250 ml de leche Una pizca de sal Mantequilla (para freír) Para el … Read more
Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Galletas de Avena 230 gr. de copos de avena 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gr. de harina 150 ml. de aceite de oliva virgen extra 150 gr. de azúcar moreno … Read more
Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Muslos de Pollo con Salsa de Tomate 8 muslos de pollo 550 ml de caldo de pollo 500 g de tomate triturado 3 alcachofas (opcional) 1 cebolla grande 2 pimientos verdes pequeños … Read more
Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 50 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Categoría: Pasta Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Canelones de Espinacas y Ricotta Aceite de oliva 12 láminas de pasta para lasaña Sal 4 manojos de espinacas Pimienta 400 gr. de queso ricotta 200 gr. de queso manchego 2 … Read more
Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Solomillo de Cerdo en Salsa de Cerveza 1 solomillo de cerdo 1 cebolla grande (picada en juliana) 3 dientes de ajo (picados finamente) 350 g de champiñones (limpios y cortados en mitades … Read more
Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Categoría: Huevos y Lácteos Ingredientes para preparar Huevos a la Salmantina 6 huevos (6 unidades) 300 g de farinato o chorizo fresco en rodajas (aprox. 2 tazas) 400 g de patata en láminas finas (2 patatas medianas; aprox. 2 … Read more
Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Croquetas de Bacalao 800 gr. de bacalao desalado y desmigado. 750 ml. de leche. 2 cabezas de ajos. 1 manojo grande de perejil limpio y picado. 5 o 6 … Read more
Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 45 minutos Tiempo de cocción: 1 minuto Categoría: Panes y bollos Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Masa de Empanada Casera 500 gr. de harina 235 ml. de agua Media cucharada sopera de azúcar 40 gr. de mantequilla Media cucharada de sal Cómo preparar Masa de … Read more
Porciones / número de personas: 8 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Ingredientes para preparar Sandwichón 15 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 zanahoria Mayonesa 5 tomates cherry Mostaza 10 aceitunas verdes Ajo en polvo 3 huevos duros Una cucharadita de aceite de oliva 200 gr. de queso … Read more
Porciones / número de personas: 4 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 1 hora 50 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Paletilla de Cordero al Horno 1200 g paletilla de cordero (≈ 1 unidad grande) 800 g patata (≈ 5 tazas en rodajas) 300 g cebolla (≈ 2 tazas en pluma) 30 g … Read more