Pollo a la Mostaza

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 45 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Pollo a la Mostaza   750 gr. de pollo deshuesado Un vasito de vino blanco Una cebolla 2 cucharadas de mostaza a tu gusto 250 ml. de nata líquida 2 hojas de laurel … Read more

Pollo Chino en Salsa de Naranja

Porciones / número de personas: 3 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Pollo Chino en Salsa de Naranja   500 gr. de pechuga de pollo 4 cucharadas de salsa de soja Un huevo 140 gr. de maicena Un chorrito de vino de Jerez seco, opcionalmente … Read more

Estofado de Pollo con Puré de Patata

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Estofado de Pollo con Puré de Patata   1 pollo troceado 3 zanahorias 2 litros y medio de agua 2 cebollas 1 hoja de laurel Aceite de oliva Sal Pimienta negra 1 kilo … Read more

Roscón de Reyes con Nata

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 180 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Roscón de Reyes con Nata   800 gr. de harina de repostería 12,5 gr. de levadura fresca 200 ml. de leche 360 gr. de azúcar 25 gr. de mantequilla Ralladura de naranja 2 … Read more

Vasitos de Tarta de Queso

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 150 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Vasitos de Tarta de Queso   65 gr. de galletas 150 gr. de queso mascarpone 35 gr. de margarina 30 gr. de azúcar glas Una cucharadita de vainilla en pasta 125 gr. de … Read more

Bizcocho de Naranja Súper Esponjoso

Porciones / número de personas: 10 porciones Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 75 minutos Categoría: Panes y bollos Ingredientes para preparar Bizcocho de Naranja Súper Esponjoso   6 huevos tamaño L + 2 claras extra (opcional) 100 ml de zumo de naranja (de 1 naranja grande) 1 limón (ralladura y zumo) 60 … Read more

Bizcocho de Chocolate y Plátano

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 80 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Bizcocho de Chocolate y Plátano 4 plátanos maduros Un huevo 65 gr. de cacao en polvo 100 gr. de mantequilla 130 gr. de azúcar moreno 50 gr. de chips o pepitas de chocolate … Read more

Fabada Asturiana Autentica

Porciones / número de personas: 6 Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 150 minutos Categoría: Verduras y legumbres Ingredientes para preparar Fabada Asturiana Autentica 500 g de fabes (alubias blancas asturianas) (≈ 2,5 tazas) 2 chorizos asturianos (≈ 200 g, 2 unidades) 2 morcillas asturianas (≈ 200 g, 2 unidades) 250 g de … Read more

Pastel de Queso con Kiwi

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 45 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Pastel de Queso con Kiwi 400 gr. de queso fresco Medio litro de nata para montar Mantequilla 2 kiwis Un rulo de galletas María 1 lata pequeña de leche condensada 1 … Read more

Magdalenas de Almendra

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 22 minutos Categoría: Panes y bollos Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Magdalenas de Almendra 4 huevos Canela 280 gr. de azúcar Una pizca de sal 100 gr. de harina 1 limón 120 gr. de almendra molida Almendras enteras sin piel … Read more