Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
Bate los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen.
Añade la harina tamizada e intégrala suavemente.
Vierte la mezcla en una bandeja forrada con papel de hornear y extiéndela uniformemente.
Hornea durante 10-12 minutos.
Saca del horno y enrolla el bizcocho en un paño húmedo.
Desenrolla y unta con la mermelada.
Enrolla nuevamente y decora con azúcar glas.
¡Espero que disfrutes estas recetas!
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