Ingredientes para elaborar la receta del bizcocho de chocolate esponjoso:

Necesitarás un molde de 20 o 22 cm para que te quede de buen grosor el bizcocho
3 huevos tamaño L
300 gr de azúcar blanquilla
125 gr de aceite de girasol o de un aceite de oliva suava
170 gr de leche
esencia de vainilla, en mi caso una cucharada sopera porque nos gusta mucho pero pon la cantidad a tu gusto
190 gr de harina bizcochona (Si usas harina de repostería, debes añadir polvo de hornear)
60 gr de cacao puro en polvo
100 gr de agua caliente
una pizca de sal
gotas de chocolate para decorar (Opcional)