propiedades, beneficios, usos en la cocina.

Caquis: propiedades, beneficios y las mejores recetas para utilizarlos en la cocina Ricos en vitaminas y sales minerales, los caquis se encuentran entre las frutas de otoño más apreciadas. De pulpa jugosa y dulce como la miel, tienen orígenes muy antiguos y en Italia existen varias variedades. Aquí tienes una pequeña guía para descubrir esta … Read more

Puré de tomate: la receta fácil de conservas caseras

El puré de tomate es una de las conservas caseras más amado en la tradición italiana, especialmente típica de las regiones del sur de Italia. Al igual que tomates pelados, se suele preparar a finales de verano, cuando tomates jugoso y sabroso, y se guarda en la despensa, para poder utilizarlo durante los siguientes meses. Elaborarla es muy sencillo: basta con seguir … Read more

Fleischsandwiches mit Schinken, Käse und Pesto: das leckere Rezept in 20 Minuten fertig!

Fleischsandwiches sind ein einfacher und leckerer zweiter Gang, der in 20 Minuten zubereitet werden kann und jeden Gaumen zufriedenstellt! Mit Kochschinken, Speck, Provola oder ohne Pesto, Sie können sie nach Belieben füllen und sie werden immer köstlich sein! ZUTATEN 500 g Hackfleisch (wir haben uns für Schweinefleisch entschieden, aber jede Fleischsorte ist in Ordnung) 1 … Read more

Arroz sartù: la receta del primer plato sabroso y fibroso

Ingredientes: (para 9/10 porciones aproximadamente) 500 gramos de arroz 1 l/1.300 de ragú 200 g de queso rallado 400 g de guisantes frescos o congelados 250 g de fiordilatte seco Cebolletas tiernas frescas o cebolla 1 litro de agua o caldo de verduras Aceite de oliva virgen extra sal Para las albóndigas 400 g de … Read more

Masa de pizza: la receta para una masa ligera, llena de burbujas y con poca levadura

receta Preparación: 30 min Prueba: 24 horas Dificultad: Media Dosis para: 4-6 personas ingredientes Harina 0 500 gramos Agua 400 gramos levadura 3 gramos Aceite de oliva virgen extra q.b. Venta q.b. Sémola de trigo duro remolida q.b. La masa para pizza es una preparación básica que se elabora con muy poca levadura, yalta hidratación en frigorífico. La masa se vuelve ligera y … Read more