Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
Cocinar las hamburguesas a fuego medio durante 3–4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y firmes.
Consejos para servir y conservar:
Sirve en pan integral con lechuga, tomate y aguacate, o acompaña con una ensalada fresca.
Puedes congelarlas crudas o cocidas, separadas con papel encerado, hasta por 2 meses.
Tiempos y porciones:
Preparación: 20 minutos
Cocción: 10 minutos
Total: 30 minutos
Rinde: 6 hamburguesas medianas