Esta receta de albóndigas de carne con salsa de tomate es una clásica opción para cualquier comida o cena especial, ya que combina la riqueza de la carne con el sabor intenso del tomate.
Es una receta que requiere algunos ingredientes básicos y un poco de tiempo para preparar, pero el resultado es realmente delicioso y satisfactorio.
La clave para una buena salsa de tomate es utilizar tomates frescos y de alta calidad, junto con aromáticos como cebolla y ajo, que le dan un sabor profundo y complejo.
La carne para las albóndigas debe ser suave y fresca, y se puede mezclar con otros ingredientes como pan rallado, huevo y especias para darle un sabor y textura únicos.
INGREDIENTES
- 500g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- Salsa y especias al gusto
PREPARACIÓN DE LAS ALBONDIGAS DE CARNE CON SALSA DE TOMATE
Mezcla la carne molida con la cebolla, el ajo, el huevo y el pan rallado en un bol grande.
Agrega la salsa de tomate y las especias, y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Con las manos, forma pequeñas albóndigas con la mezcla de carne y colócalas en una bandeja para hornear.
Calienta un poco de aceite en una sartén grande y fríe las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados.
Transfiere las albóndigas a una olla con salsa de tomate y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que estén suaves y bien cubiertas con la salsa.
Sirve las albóndigas calientes, acompañadas de arroz, pasta o verduras, y disfruta de esta deliciosa receta.
La receta de albóndigas de carne con salsa de tomate es ideal para ocasiones especiales o para una comida familiar relajada, ya que es fácil de preparar y siempre es un éxito.
Espero que disfrutes preparando y comiendo esta deliciosa receta, y no dudes en experimentar con diferentes ingredientes y sabores para hacerla aún más única y personalizada.
La clave para una buena receta es utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, y no tener miedo de agregar tus propios toques y creaciones personales.
Con un poco de práctica y paciente, podrás crear una receta de albóndigas de carne con salsa de tomate que será el centro de atención en cualquier comida o cena.
