Me encantan, sin más. Estos Aguacates rellenos de salpicón de marisco son un entrante perfecto o un aperitivo para un día especial o cualquier día que te apetezca tomar algo fresco y lleno de sabor. Me gustan tanto en verano, como en invierno. Solo hay que tener en cuenta la temperatura a la hora de servirlos.

Además quedan tan vistosos en la mesa que entran por los ojos.

Como siempre suele quedar relleno, puedes preparar unos vasos pequeños y ya tienes más aperitivos para el día siguiente (Ten en cuenta que con el vinagre que lleva el salpicón, el aguacate no se pondrá negro y quedará perfecto)

Raciones: 4

Tiempo: 15 minutos

Dificultad: Fácil