Que los arroces sale geniales en la thermomix ya lo sabemos, igualmente quedan ricos en olla rápida o al chupchup del fuego en una sartén o cazuela baja, aunque siempre creemos que es por el resto de ingredientes con marisco o carne… el caso es que el arroz de verduras es delicioso.
Normalmente los hago casi secos pero esta vez decidí que quedara con caldo y tengo que decir que tomarlo cucharada a cucharada ha sido un placer con todo el sabor del guiso completo.
En la preparación te dejo explicado para hacerlo como tú quieras, tradicional en sartén o en thermomix por si no tienes la maquinita, sea como sea, te garantizo que lo repetirás muchas veces.
De ingredientes te dejo una orientación pero tú utiliza las verduras que más os gusten en casa y las cantidades modifícalas al gusto de todos en tu casa.
De las cuales te recomiendo que no te pierdas éstas:
- Arroz chino o arroz con verduras y carne
- Arroz con bogavante
- Arroz con costillas receta de mi madre
- Arroz de setas
- Arroz de lomo adobado
- Arroz de langostinos y mejillones
¡Vamos con la receta!
