Hoy quiero ofreceros una receta de mermelada “Tres Minutos”. Esta mermelada se prepara rápidamente, en tan solo unos minutos, conservando la máxima cantidad de vitaminas útiles.
Loshttps://recetas-puras.viraltq.com/mermelada-tres-minutos-baja-en-azucar-sin-complicaciones-y-espesa-como-la-mermelada-la-mermelada-mas-deliciosa/2/#:~:text=Frambuesa%20%E2%80%93%201%20kg,y%20muy%20sabroso. INGREDIENTES en la págihttps://recetas-puras.viraltq.com/mermelada-tres-minutos-baja-en-azucar-sin-complicaciones-y-espesa-como-la-mFrambuesa – 1 kg
Moras – 1 kg
Grosella negra (congelada) – 1,1 kg
Azúcar – 1,5 kg
Zhelfix (naranja) – 3 paquetes de 25 g cada uno
Preparación de las bayas :
Las frambuesas y las moras se pican ligeramente. Si te gusta la mermelada suave y sin grumos puedes utilizar una batidora de inmersión.Si las grosellas negras están congeladas, colóquelas en una cacerola y caliéntelas hasta que estén blandas, luego píquelas ligeramente también.
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Preparación de jelfix:
Para cada uno de los tres paquetes de Jelfix, agregue 2 cucharadas. azúcar (6 cucharadas en total) y mezclar bien. Este es azúcar de la cantidad total indicada en la receta.
Mezclar los ingredientes :
Mezclar todas las bayas en una cacerola. Si las bayas están frescas, no las calientes con antelación. Añade el jelfix con el azúcar y el resto del azúcar.
Remueve y deja hervir. Mientras se calienta la mezcla, se pueden picar además trozos grandes de bayas.
Preparación de mermelada :
Cuando la mezcla hierva, comience a agregar el azúcar en partes para que sea más fácil mezclar. Para 3 kg de bayas, añado 1,5 kg de azúcar
Vuelva a hervir la mezcla, reduzca el fuego y cocine durante exactamente 3 minutos, recordando revolver de vez en cuando.
