receta
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Dificultad: Fácil
Dosis para: 4 personas
Las cucharaditas de hojaldre son aperitivos sencillos y rápidos, ideales para preparar como aperitivo< /span>cucharas de acero . Aquí te explicamos cómo prepararlos.15 minutos durante en el horno, antes de colocarlos en un tubo de papel de aluminio y cocinarlos sésamo: luego espolvoreamos las cucharaditas de hojaldre conrecortar las formas, para o cucharaditas. En nuestra receta los rellenamos de salmón ahumado y queso crema. Para hacerlos no necesitas ningún molde especial, solobuffet o un aperitivo para un picadillo, como
ingredientes
Hojaldre rectangular
2 rollos
Latté
60ml
Yema
1
Para el llenado
Salmón ahumado
12 rebanadas
Queso crema
100 gramos
Para decorar
semillas de sésamo
q.b.
ensalada
q.b.
Cómo preparar cucharas de hojaldre
Paso 1
Estirar los rollos de hojaldre y cortarlos en cucharadas.1.
Paso 2
Batir la yema con 60 ml de leche. Unte la mezcla sobre las cucharadas de masa y espolvoree las semillas de sésamo.2.
Paso 3
Coloque las cucharas en un tubo de papel de aluminio al costado del mango.3, como se muestra en la foto.
Etapa 4
Colocar en horno precalentado a 190°C durante 15 minutos.4.
Paso 5
Corta el salmón en rodajas y enrolla cada una hasta formar una rosa. Sirve cucharadas de hojaldre con queso crema, hojas de ensalada y rosa de salmón.5.
