Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Baja
Sirve: 6 personas
Esta pizza horneada con pollo es una receta de plato principal fácil para disfrutar de cenas de pollo estilo pizza en una noche entre semana. Omita el pan rallado y tendrá una deliciosa receta de plato principal cetogénico bajo en carbohidratos.
Tienes todas las texturas y sabores que encontrarías en una pizza con toda la proteína de la pechuga de pollo. Perfecto para los comensales quisquillosos. También puedes personalizar la cobertura como quieras.
Esta receta será una opción estándar en su repertorio de recetas entre semana. Con queso , lleno de tomate y hierbas … ¿qué es lo que no te encanta? Es ideal para familias, se ajusta al presupuesto y es rápido de preparar. Asegúrese de consultar los consejos a continuación.
Ingredientes para hornear pizza con pollo
Proteína : usamos pechugas de pollo, pero también puedes usar muslos de pavo o pollo.
Leche : use leche entera.
Pan rallado : omítelo si estás preparando un plato bajo en carbohidratos.
Salsa de tomate : úsela comprada en la tienda o haga la suya propia.
Queso : use parmesano y queso cheddar.
Cómo hacer pizza con pollo al horno
Comience marinando las pechugas de pollo en leche con unos 30 minutos de anticipación. Mientras tanto, prepare la mezcla de pan rallado mezclando pan rallado, parmesano rallado, sal y pimienta. Cubra las chuletas con pan rallado y cocine por 20 minutos.
Mientras tanto, haz la salsa. Una vez que las pechugas de pollo se hayan cocinado durante 20 minutos. Sácalo del horno, cubre con la salsa y el queso y cocina por 5 minutos más.
Consejos para hornear pollo con pizza fácilmente
Para variar, corte las pechugas de pollo en mariposas y rellénelas con mozzarella y pepperoni. Continúe con la receta.
Para prepararlo con anticipación , cubre las pechugas de pollo con la mezcla de pan rallado, cubre con film transparente y guarda en el refrigerador. Hornee antes de servir. También puedes hacer la salsa de tomate y guardarla en el frigorífico.
Utilice salsa marinara en frasco . Alternativamente, procese los tomates enlatados en una licuadora hasta que queden suaves y úselos en lugar de salsa de tomate.
Siéntase libre de agregar otros aderezos como espinacas marchitas, champiñones salteados o tomates secos.
Para una pizza de pollo BBQ, sustituye la salsa de tomate por salsa BBQ y agrega piña.
Qué servir con pizza de pollo al horno
Sirva con una guarnición de verduras asadas bajas en carbohidratos (como fideos de calabacín) o verduras. Si no sigue una dieta baja en carbohidratos, sírvalo sobre una cama de puré de papas o con papas asadas.
Cómo almacenar pizza con pollo horneado
Guarde las sobras de la pizza horneada con pollo en el refrigerador (en un recipiente hermético) por hasta 3 días. Recalentar en el horno o microondas.
