Palitos de patata: ¡fáciles de preparar en la sartén y también en el horno!

INGREDIENTES
3-4 Patatas
2g (1/2 cucharadita) Pimienta
110g (2/3 taza) Almidón de maíz
8g (2 cucharaditas) Sal
Perejil
100g (1 taza) Queso
30ml (2 cucharadas) Aceite
3g (1 cucharadita) Pimentón
1l (4 tazas ) Agua

MÉTODO
Cortar las patatas en cuadritos y cocinar. Tritúrelos y agregue sal, pimienta, perejil picado, queso y mezcle. Agrega la fécula de maíz y amasa.
Divide la mezcla en dos trozos. De una pieza haz rayas más grandes y de la otra haz rayas más pequeñas.
Coloque las rayas más grandes en la sartén y cúbralas con aceite mezclado con pimentón. Hornéalas a 180C durante 10 minutos.
Las tiras más pequeñas se fríen en una sartén. Atender.