La receta inglesa para hacer las mejores tortitas de todos los tiempos.

Ingredientes:
2 huevos
1 cucharada de leche
1 cucharadita de azúcar
4 cucharadas de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear
2 cucharadas de azúcar
agua y aceite

Direcciones:
Mezclar dos yemas con la leche y el azúcar. Tamizar y agregar la harina y la levadura en polvo. Por separado, montar las claras con el azúcar y añadir a la masa.
Cuece los panqueques en una sartén