Receta básica de masa de crêpes: la forma fácil y rápida de prepararla

Ingredientes:
200 gramos de harina
300 ml de leche
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar de vainilla
3 cucharaditas de azúcar
50 ml de agua con gas + 1/2 cucharadita de bicarbonato
2 huevos

Direcciones:

  1. En un bol, mezcla todos los ingredientes secos.
  2. Añade el agua y los huevos.
  3. Batir todo hasta tener una pasta.
  4. Dejar en el frigorífico 30 minutos antes de hacer los crepes.