¡Esta es la idea perfecta para la cena!

INGREDIENTES
1 calabacín grande;
500 g (2 tazas) de pollo picado;
3 huevos;
1 cucharada de ajo en polvo;
100 g (2/3 taza) de harina;
1/2 taza de verduras picadas (eneldo, perejil, cebolletas);
Sal y pimienta.

MÉTODO
Ralla un calabacín grande (unos 500 g) y combínalo con pollo picado, harina, huevos, ajo, verduras, sal y pimienta.
Calienta 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio y fríe porciones de masa de calabacín (alrededor de 2 cucharadas grandes de la mezcla) por ambos lados hasta que estén doradas. Sirve inmediatamente con tu salsa favorita.