Ingredientes:
7-8 muslos de pollo
Sal, pimienta, pimentón dulce
1 taza de yogur blanco
1 cucharada de perejil
1 cucharadita de jugo de limón
3 dientes de ajo
1 cucharadita de mostaza
Una pizca de sal
80 gramos de mantequilla
Migas de pan

Direcciones:

Sazone el pollo con sal, pimienta y pimentón.
Ponlo en un bol y déjalo marinar durante 20 minutos.
En un bol mezcle el yogur, el perejil picado, el jugo de limón, el ajo y la mostaza.
Sumerja el pollo en la salsa de yogur y luego cúbralo con pan rallado.
Coloca el pollo en una bandeja para horno y pon un trozo de mantequilla en cada muslo de pollo.
Hornee a 200 grados durante 40 a 45 minutos.