Estos panecillos rápidos y deliciosos son perfectos para el desayuno, la merienda o cualquier comida. Esta receta, que se prepara en tan solo 6 minutos, es una manera fantástica de disfrutar de pan casero recién hecho sin tener que esperar.
Ingredientes:
- Azúcar : 1 cucharadita (5 gramos)
- Sal : 1 cucharadita (5 gramos)
- Aceite vegetal : 1 cucharada (10 ml)
- Yogur : 1 cucharada (20 gramos)
- Leche tibia : 1 vaso (200 ml)
- Harina : 2,5 tazas (300 gramos)
Instrucciones:
Precalentar el horno:
- Temperatura establecida:
- Precaliente el horno a 250°C (482°F).
Preparar la masa:
- Mezclar los ingredientes húmedos:
- En un bol grande, combine la leche tibia, el azúcar, la sal, el aceite vegetal y el yogur. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
- Agrega harina:
- Añade poco a poco la harina a la mezcla, revolviendo continuamente hasta formar una masa suave.
- Amasar la masa:
- Amasar la masa durante unos minutos hasta que quede suave y elástica.
Dar forma a la masa:
- Dividir la masa:
- Divida la masa en porciones pequeñas del mismo tamaño.
- Rollos de formulario:
- Forme cada porción como un panecillo pequeño y redondo.
- Prepárese para hornear:
- Coloque los rollitos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornear el pan:
- Hornear:
- Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee durante 6 minutos, o hasta que los panecillos estén dorados y bien cocidos.
Atender:
- Dejar enfriar y servir:
- Sacar los panecillos del horno y dejarlos enfriar un poco.
- Sirva caliente, perfecto para el desayuno, la hora del té o como acompañamiento de sus comidas.
Información adicional:
Beneficios nutricionales:
- Rápido y fresco : esta receta te permite disfrutar de pan casero fresco en solo unos minutos.
- Ingredientes simples : elaborado con ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu cocina.
Consejos para unos panecillos perfectos:
- Leche tibia : asegúrese de que la leche esté tibia pero no demasiado caliente para ayudar a activar la masa y permitir que suba mejor.
- Amasado : Amasar bien la masa ayuda a desarrollar el gluten, haciendo que los panecillos sean suaves y aireados.
- Temperatura del horno : asegúrese de que su horno esté completamente precalentado para garantizar que los panecillos se cocinen de manera uniforme y rápida.
Sugerencias para servir:
- Con el desayuno : Sirva estos rollitos con mantequilla y mermelada o junto con sus platos de desayuno favoritos.
- Para la hora del té : Combínalo con té o café para una deliciosa merienda por la tarde.
- Con las comidas : Sirva como acompañamiento de sopas, ensaladas o platos principales para una comida completa.
Almacenamiento:
- Refrigeración : Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días.
- Congelación : Puedes congelar los panecillos horneados. Déjalos enfriar por completo, luego envuélvelos bien en film transparente y colócalos en una bolsa para congelador. Descongélalos y caliéntalos cuando sea necesario.
Conclusión:
Esta receta de pan fácil y rápida permite preparar panecillos deliciosos y frescos en solo unos minutos. Perfectos para cualquier momento del día, estos panecillos seguramente se convertirán en los favoritos de su hogar. ¡Disfrute de la comodidad y el sabor del pan casero sin tener que esperar!
